
さて、この日は新しい食料品店で食材を調達。目的はパンやピザを作るためにイーストが欲しかった。日本ではドライイーストと生のイーストの両方を使っていたが、こちらでどんなものが手に入るのか調べていなかったので、この日は会社からの帰りにその手の食料品店で物色。まずはイーストの前にそのような目的に適した小麦粉を探す。いろいろな変わった食材を扱う店でも、粉の種類はたかが知れている。日本では、富澤商店が徒歩圏内にあったため、そこで各種イースト、小麦粉を変えたがまだこちらではそれに比する店に出会えていない。たぶん、あるのだろうがまだどうやって探していいのかもわからないので、まだすこし時間がかかりそう。
0 件のコメント:
コメントを投稿