1月19日 牡蠣

週末に手に入れた生の牡蠣はこんな感じ。最近は子どもたちも生牡蠣たべるのでこのくらいあってもすぐになくなってしまう。生牡蠣だと、貝を開けて中を洗ってしまうけど、焼き牡蠣だと洗わずに中のエキスもそのまま食べ（飲める？）られるので、最近はそっちのほうがいいかもしれないと思い始めた。