1月16日 冬のfarmars market

久しぶりにダウンタウンのFarmers Marketに行ってきた。目的は女性チームが日本人が作るケーキが欲しかったからで、主目的は達成できなかったものの、いくつかケーキを買うことが出来た。冬場のMarketは野菜がどうしても少ないので、出店者も減るが、魚介類、肉類、根菜は夏と同様にたくさん見ることができる。夏だと気にならないからかも知れないが、コーヒーを淹れてその場で売っている店など、温かい食べ物、飲み物を出している店が目につく。加えてこの時期に目を引くのがこの写真のきのこの専門店。量り売りで幾つかの種類のきのこを売っており、自然に取れたもの、栽培したものなどいくつかの選択肢があり、菌床で育てたものではないものは元気で美味しそう。この日も日本のしいたけを一袋良さそうなものを選んで購入。その他にはシーズンの牡蠣を生で1ダース購入。どこでだれが採ったものがかわかるのでこういうものは安心して買える。値段も安くはないが品質はいいのでまあよしとするか。