4月24日 ドーナッツ

ドーナッツが流行りなのかどうかわからないが、ポートランドには数件の全米でも評価されるドーナッツ屋があるらしい。息子の中学校の5k runでvoodooが来ていたことは書いた。今回は、voodooと同じくらい最近人気が出てきているBlue star donuts. この店は最近日本でも代官山だかどこかに店を出したという話を聞いた。家内いわく、アメリカは揚げ物が美味しいらしい。からだに悪いのは分かっているのだが美味しいのは確か。このdonutsは全材料を地元から集めてオーガニックなものを狙っているらしい。オフィスの引越で今日は家に要られるのと、なぜか子供たちも学校が休みだったため、店が混む前に試しに買いに行ってみた。ちょうど、9時ちょっと前についた時に店の感じが写真の状況。広々とした店内では、せっせとお兄さんがdoughを練っていた。とても清潔感のある店の中でひっきりなしにオフィスに向かう途中でコーヒーと一つドーナッツを買っていく人々がはいってくる。われわれは、8個をいろいろな種類で試し買い。一番怪しそうなのは、ブルーベリー＋バーボン＋バジルというもの。バジルがどうか、とおもったが実はこれが美味しかった。日本でも同じ味で出しているのだろうか。最近はポートランドものが東京でも流行るようなので数は増えないだろうが、ポートランドを感じられる場所が増えるのかもしれない。